Detail Data Jurnal

Judul Jurnal
PEMANFAATAN HASIL BIOREMEDIASI LIMBAH CAIR PERIKANAN MUNCAR TERHADAP PRODUKTIFITAS PAKCOY
Kategori Jurnal
JURNAL PROGRESIF
Penulis
KANTHI PANGESTUNING P,-,-
Abstraksi
Banyuwangi merupakan salah satu kabupaten yang mempunyai potensi perikanan laut yang cukup tinggi. Muncar adalah kecamatan yang mempunyai potensi perikanan laut yang terbesar. Diantara industri perikanan yang ada di Muncar, tidak semuanya mempunyai sistem pengolahan limbah yang memadai yang akibatnya akan mencemari lingkungan sekitar. Limbah cair perikananmengandung unsur hara N, P, dan K serta mineral-mineral yang lain dalam jumlah yang cukup tinggi. Unsur-unsur ini sangat diperlukan untuk pertumbuhan tanaman, salah satunya adalah sawi Pakcoy (Brassica chinensis). Tujuan dari penelitian ini adalah mengurangi pencemaran limbah cair industri perikanan dengan memanfaatkan limbah sebagai pupuk organik cair, untuk mengetahui kandungan unsur hara hasil boiremediasi limbah cair industri perikanan, dan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik limbah cair industri perikanan perikanan terhadap pertumbuhan sawi Pakcoy. Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian UNTAG Banyuwangi, Kelurahan Kebalenan, Kecamatan Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, pada bulan Juni – September 2013. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah industri perikanan, efektif mikroorganisme (EM4), tetes tebu, benih sayuran pakcoy. Sedangkan alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah ember berukuran 50L untuk membuat pupuk cair beserta penutupnya, pengaduk, botol sampel, cangkul. Karakterisasi kandungan fisiko kimia limbah cair industri perikanan dilakukan secara deskriptif kuantitatif dan optimasi limbah cair industri perikanan dengan teknik bioremidiasi. Uji pemanfaatan bioremidian menggunakan rancangan acak lengkap satu variabel bebas, yaitu perbedaan jenis bioremidian limbah cair (pemindangan (A), cold storage (B), pengalengan ikan (C), penepungan ikan (D) dan saluran sanitasi (E)) terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Sebagai pembanding digunakan kontrol positif dengan pemberian pupuk cair komersial (F) dan kontrol negative tanpa pupuk (G). Masingmasing perlakuan diulang tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bioremidian limbah industri pengolahan hasil perikanan dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman Pakcoy. Limbah yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi Pakcoy tertinggi berasal dari industri pengolahan tepung ikan. Kata kunci: banyuwangi, muncar, limbah cair perikanan, pupuk organik cair, pakcoy